Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Praline
Clément Jaluzot, de chef-kok van de Franse maarschalk du Plessis-Praslin doopte in de 17e eeuw amandelen in suikergoed. Deze suikerboon werd prompt praline genoemd, naar de naam van de maarschalk. Enkele jaren kater opende de chef-kok een confisseridzaak in Montargis, om er zijn pralines te verkopen. Ze toonden weinig overeenkomst met de hedendaagse praline. Jean Neuhaus, een Brusselaar van Zwitserse afkomst, vervaardigde in 1912 een bonbon die hij ook de naam praline gaf. Het merk Neuhaus bestaat nu nog.