Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Banketbakker

Uit Wikisage
Versie door Lentezoet (overleg | bijdragen) op 27 dec 2015 om 11:30 (Nieuwe pagina aangemaakt met 'Een '''banketbakker''' of '''suikerbakker''', in België ook '''patissier''' genoemd, is een bakker die is gespecialiseerd in Banket (gebak)|b...')
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Een banketbakker of suikerbakker, in België ook patissier genoemd, is een bakker die is gespecialiseerd in banket. Deze term suikerbakker is afgeleid van het feit dat veel van de producten van een banketbakker rijk aan suiker zijn.

De "vader van het inmaakproces" Nicolas Appert was van oorsprong een suikerbakker.

De volgende producten kan men bij de banketbakker vinden: