Wikisage, de vrije encyclopedie van de tweede generatie, is digitaal erfgoed

Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.

  • Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
  • Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
rel=nofollow

Dorpsbrouwerij Terheijden: verschil tussen versies

Uit Wikisage
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
(https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Dorpsbrouwerij_Terheijden&oldid=55446978 -1- Wunnygoo 14 jan 2020)
 
(https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Dorpsbrouwerij_Terheijden&oldid=55454940 15 jan 2020 Wunnygoo)
Regel 1: Regel 1:
'''[http://www.bieruitbrabant.nl Dorpsbrouwerij Terheijden]''' is een kleine ambachtelijke brouwerij in [[Terheijden (gemeente)|Terheijden]] De brouwerij is ontstaan uit Brouwerij Puzzelaer welke was opgericht in 2014 tbv het behoud van het Puzzelbad in Terheijden.  
==Geschiedenis==
Om Stichting Vrienden van het Puzzelbad financieel gezond te houden heeft deze stichting een biertje op de markt gebracht. Dit biertje heet het "Traais Tripeltje" (Traais betekent Terheijden in Brabants dialect). Met het opbrengst van dit biertje kon de stichting haar rekeningen betalen. Dit bier werd in 2014 gebrouwen in Brouwerij de 3Horne in Kaatsheuvel. Door aanhoudend succes is voor de brouwactiviteit een VOF opgericht; Puzzelaer VOF, de naam Puzzelaer verwijst naar het Puzzelbad in Terheijden. Nadat stichting Vrienden van het Puzzelbad haar doel had behaald verdween ook de noodzaak om het biertje in de markt te houden. Daarop hebben de voorzitter (René Schokker) en secretaris (Marcel Maan) op 17 maart 2019 besloten om Puzzelaer VOF te hernoemen naar Dorpsbrouwerij Terheijden, en met deze brouwerij meer soorten bier op de markt te brengen. Meeste van deze bieren worden eenmalig gebrouwen.  
'''Dorpsbrouwerij Terheijden''' is een kleine ambachtelijke brouwerij in [[Terheijden (gemeente)|Terheijden]] De brouwerij is ontstaan uit Brouwerij Puzzelaer welke was opgericht in 2014 tbv het behoud van het Puzzelbad in Terheijden.  
Om Stichting Vrienden van het Puzzelbad financieel gezond te houden heeft deze stichting een biertje op de markt gebracht. Dit biertje heet het "Traais Tripeltje" (Traais betekent Terheijden in Brabants dialect). Met het opbrengst van dit biertje kon de stichting haar rekeningen betalen. Dit bier werd in 2014 gebrouwen in Brouwerij de 3Horne in Kaatsheuvel. Door aanhoudend succes is voor de brouwactiviteit een VOF opgericht; Puzzelaer VOF, de naam Puzzelaer verwijst naar het Puzzelbad in Terheijden. Nadat stichting Vrienden van het Puzzelbad haar doel had behaald verdween ook de noodzaak om het biertje in de markt te houden. Daarop hebben de voorzitter en secretaris op 17 maart 2019 besloten om Puzzelaer VOF te hernoemen naar Dorpsbrouwerij Terheijden, en met deze brouwerij meer soorten bier op de markt te brengen. Meeste van deze bieren worden eenmalig gebrouwen. <br>


'''Logo'''
'''Logo'''<br>
Het logo verwijst naar de werkwijze van de brouwers, ze werken zoveel als mogelijk met zwaartekracht, vandaar het katrol als logo; de ketels worden met een katrol omhoog gehesen tijdens het brouwproces. Dat maakt het brouwen bij deze brouwerij uniek in Nederland.


https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Logo_dorpsbouwerij_Terheijden.png


'''De brouwers'''
==Brouwerij==
De brouwers van Dorpsbrouwerij Terheijden zijn de voorzitter René Schokker en secretaris Marcel Maan van stichting Vrienden van het Puzzelbad.  
Brouwcapaciteit van de brouwerij is 300 liter. Daarmee is het een van de kleinste professionele brouwerijen in Nederland. Het bedrijfslogo verwijst naar de werkwijze van deze brouwerij, ze werken zoveel als mogelijk met zwaartekracht, vandaar het katrol als logo; de ketels worden met een katrol omhoog gehesen tijdens het brouw- en bottel- proces. Dat maakt deze brouwerij uniek in Nederland.


'''De brouwerij'''
'''Locatie'''<br>
Dorpsbrouwerij Terheijden is gevestigd in een voormalig varkensschuur midden op de oude verdedigingslinie [[Linie van de Munnikenhof|Linie van de munnikenhof]] in Terheijden. Een van de bieren die gebrouwen wordt verwijst hiernaar in de naam; Linie bock. De brouwerij heeft een capaciteit van 300 liter. De bieren worden ambachtelijk gebrouwen, zonder het gebruik moderne middelen.
Dorpsbrouwerij Terheijden is gevestigd in een voormalig varkensschuur midden op de oude verdedigingslinie [[Linie van de Munnikenhof|Linie van de munnikenhof]] in Terheijden. Een van de bieren die gebrouwen wordt verwijst hiernaar in de naam; Linie bock. De bieren worden ambachtelijk gebrouwen, zonder het gebruik moderne middelen.


'''Carnavals bier'''
'''Goede doelen'''<br>
Elk jaar wint de grote winnaar van het Terheijdense carnaval ook een biertje brouwen bij Dorpsbrouwerij Terheijden. Zo zijn er al diverse carnavalsbieren gebrouwen;
De brouwers hechten veel waarde aan goede doelen en steunen meerdere goede doelen door bier voor ze te brouwen. <br>


Winnaars van de grote optocht in Schraansersrijk (Terheijden tijdens [[Carnaval]]):
- Stichting Vrienden van het Puzzelbad<br>
2016: CV Uitgeteld; Zwaar blond "Uitgepuzzeld"
- Stichting Antonius Abt<br>
2017: CV Uitgeteld; Zwaar blond "Uitgepuzzeld"
- Molen [[De Arend (Terheijden)|de Arend]] <br>
2018: CV Toedeloe; Saison "Toedelaer"
- Molen [[De Korenbloem (Ulvenhout)|de korenbloem]] <br>
2019: CV nie zo Nauw; Rosé-bier "Traais Vruchtwater"
- Stichting Motor toertochten voor het goede doel<br>
- Stichting Haritge Sameritaan<br>
- Diverse carnavals verenigingen in de regio<br>


'''Goede doelen'''
==Bieren==
De eigenaren en brouwers René en Marcel hechten veel waarde aan goede doelen en steunen meerdere goede doelen door bier voor ze te brouwen.  
De meeste bieren worden eenmalig gebrouwen, vaak in samenwerking met lokale mensen. <br>
- Stichting Vrienden van het Puzzelbad
- Molenkoek bier is een winterbier gebrouwen in samenwerking met de molenaar van [[De Arend (Terheijden)|Molen de Arend]] in Terheijden.<br>
- Stichting Antonius Abt
- Flower power is een [[India Pale Ale|IPA]] gebrouwen in samenwerking met Traais Energie Collectief<br>
- Molen [[De Arend (Terheijden)|de Arend]]  
- Traais Tripeltje is een [[tripel]] gebrouwen in samenwerking met Stichting Vrienden van het Puzzelbad<br>
- Molen [[De Korenbloem (Ulvenhout)|de korenbloem]]  
- Brabants Blondje, een traditioneel recept Belgisch blond biertje <br>
- Stichting Motor toertochten voor het goede doel
- Experimental Saison, een saison bier die als experiment werd gebrouwen<br>
- Stichting Haritge Sameritaan
- PassIpa, de eerste eigen recept [[India Pale Ale|IPA]] van de brouwerij<br>


'''De bieren'''
==Zie ook==
De meeste bieren worden eenmalig gebrouwen, vaak in samenwerking met lokale mensen.  
Nederlandsebiercultuur.nl: https://www.nederlandsebiercultuur.nl/databank/brouwerij?brouwerij_id=1402
- Molenkoek bier is een winterbier gebrouwen in samenwerking met de molenaar van [[De Arend (Terheijden)|Molen de Arend]] in Terheijden.
Biernet.nl: https://www.biernet.nl/bier/brouwerijen/nederland/noord-brabant/terheijden/puzzelaer-vof <br>
- Flower power is een [[India Pale Ale|IPA]] gebrouwen in samenwerking met Traais Energie Collectief
Bierista.nl: https://www.bierista.nl/brouwerij/puzzelaer
- Traais Tripeltje is een [[tripel]] gebrouwen in samenwerking met Stichting Vrienden van het Puzzelbad
Groepsrondleidingen.nl: https://www.groepsrondleidingen.nl/listing/rondleiding-bierbrouwerij-puzzelaer/?tab=home<br>
- Brabants Blondje, een traditioneel recept Belgisch blond biertje
Krentjesuitdepap.nl: https://www.krentjesuitdepap.nl/listings/puzzelaer-v-o-f/<br>
- Experimental Saison, een saison bier die als experiment werd gebrouwen
Foodbevg.nl: https://www.foodbevg.com/NL/Terheijden/724470930939903/Puzzelaer-VOF <br>
- PassIpa, de eerste eigen recept [[India Pale Ale|IPA]] van de brouwerij
Untappd: https://untappd.com/v/puzzelaer-craft-brewery/8716505<br>
Met regelmaat komen er nieuwe bieren uit, bieren die zijn gemaakt met lokale ingrediënten en samen met mensen uit de directe omgeving.

Versie van 30 jan 2020 14:52

Geschiedenis

Dorpsbrouwerij Terheijden is een kleine ambachtelijke brouwerij in Terheijden De brouwerij is ontstaan uit Brouwerij Puzzelaer welke was opgericht in 2014 tbv het behoud van het Puzzelbad in Terheijden. Om Stichting Vrienden van het Puzzelbad financieel gezond te houden heeft deze stichting een biertje op de markt gebracht. Dit biertje heet het "Traais Tripeltje" (Traais betekent Terheijden in Brabants dialect). Met het opbrengst van dit biertje kon de stichting haar rekeningen betalen. Dit bier werd in 2014 gebrouwen in Brouwerij de 3Horne in Kaatsheuvel. Door aanhoudend succes is voor de brouwactiviteit een VOF opgericht; Puzzelaer VOF, de naam Puzzelaer verwijst naar het Puzzelbad in Terheijden. Nadat stichting Vrienden van het Puzzelbad haar doel had behaald verdween ook de noodzaak om het biertje in de markt te houden. Daarop hebben de voorzitter en secretaris op 17 maart 2019 besloten om Puzzelaer VOF te hernoemen naar Dorpsbrouwerij Terheijden, en met deze brouwerij meer soorten bier op de markt te brengen. Meeste van deze bieren worden eenmalig gebrouwen.

Logo

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Logo_dorpsbouwerij_Terheijden.png

Brouwerij

Brouwcapaciteit van de brouwerij is 300 liter. Daarmee is het een van de kleinste professionele brouwerijen in Nederland. Het bedrijfslogo verwijst naar de werkwijze van deze brouwerij, ze werken zoveel als mogelijk met zwaartekracht, vandaar het katrol als logo; de ketels worden met een katrol omhoog gehesen tijdens het brouw- en bottel- proces. Dat maakt deze brouwerij uniek in Nederland.

Locatie
Dorpsbrouwerij Terheijden is gevestigd in een voormalig varkensschuur midden op de oude verdedigingslinie Linie van de munnikenhof in Terheijden. Een van de bieren die gebrouwen wordt verwijst hiernaar in de naam; Linie bock. De bieren worden ambachtelijk gebrouwen, zonder het gebruik moderne middelen.

Goede doelen
De brouwers hechten veel waarde aan goede doelen en steunen meerdere goede doelen door bier voor ze te brouwen.

- Stichting Vrienden van het Puzzelbad
- Stichting Antonius Abt
- Molen de Arend
- Molen de korenbloem
- Stichting Motor toertochten voor het goede doel
- Stichting Haritge Sameritaan
- Diverse carnavals verenigingen in de regio

Bieren

De meeste bieren worden eenmalig gebrouwen, vaak in samenwerking met lokale mensen.
- Molenkoek bier is een winterbier gebrouwen in samenwerking met de molenaar van Molen de Arend in Terheijden.
- Flower power is een IPA gebrouwen in samenwerking met Traais Energie Collectief
- Traais Tripeltje is een tripel gebrouwen in samenwerking met Stichting Vrienden van het Puzzelbad
- Brabants Blondje, een traditioneel recept Belgisch blond biertje
- Experimental Saison, een saison bier die als experiment werd gebrouwen
- PassIpa, de eerste eigen recept IPA van de brouwerij

Zie ook

Nederlandsebiercultuur.nl: https://www.nederlandsebiercultuur.nl/databank/brouwerij?brouwerij_id=1402 Biernet.nl: https://www.biernet.nl/bier/brouwerijen/nederland/noord-brabant/terheijden/puzzelaer-vof
Bierista.nl: https://www.bierista.nl/brouwerij/puzzelaer Groepsrondleidingen.nl: https://www.groepsrondleidingen.nl/listing/rondleiding-bierbrouwerij-puzzelaer/?tab=home
Krentjesuitdepap.nl: https://www.krentjesuitdepap.nl/listings/puzzelaer-v-o-f/
Foodbevg.nl: https://www.foodbevg.com/NL/Terheijden/724470930939903/Puzzelaer-VOF
Untappd: https://untappd.com/v/puzzelaer-craft-brewery/8716505

Overgenomen van "https://nl.wikisage.org/w/index.php?title=Dorpsbrouwerij_Terheijden&oldid=304900"