Wikisage is op 1 na de grootste internet-encyclopedie in het Nederlands. Iedereen kan de hier verzamelde kennis gratis gebruiken, zonder storende advertenties. De Koninklijke Bibliotheek van Nederland heeft Wikisage in 2018 aangemerkt als digitaal erfgoed.
- Wilt u meehelpen om Wikisage te laten groeien? Maak dan een account aan. U bent van harte welkom. Zie: Portaal:Gebruikers.
- Bent u blij met Wikisage, of wilt u juist meer? Dan stellen we een bescheiden donatie om de kosten te bestrijden zeer op prijs. Zie: Portaal:Donaties.
Tom Kellerhuis: verschil tussen versies
(https://nl.wikipedia.org/w/index.php?title=Tom_Kellerhuis&oldid=45625201 Constant de Boer 28 dec 2015) |
(+ Cat) |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
Tom Kellerhuis (1964) is een Nederlandse journalist en hoofdredacteur van [[HP/De_Tijd|HP/De Tijd.]] | '''Tom Kellerhuis''' (1964) is een Nederlandse journalist en hoofdredacteur van [[HP/De_Tijd|HP/De Tijd.]] | ||
== Carrière == | == Carrière == | ||
Na de Utrechtse School voor de Journalistiek studeerde hij Nederlandse Taal- en Letterkunde aan de Universiteit van Amsterdam. Direct na zijn studie werd hij in 1991 hoofdredacteur van de eerste landelijke studentenglossy van Nederland: Specifiek Universitair Magazine (SUM) dat maandelijks verscheen. | Na de Utrechtse School voor de Journalistiek studeerde hij Nederlandse Taal- en Letterkunde aan de Universiteit van Amsterdam. Direct na zijn studie werd hij in 1991 hoofdredacteur van de eerste landelijke studentenglossy van Nederland: Specifiek Universitair Magazine (SUM) dat maandelijks verscheen. | ||
In 1994 trad hij als redacteur toe tot de redactie van weekblad HP/De Tijd. Snel ontwikkelde hij zich tot één van de spraakmakende interviewers bij dit blad. Hij bleef interviewen (de meeste van zijn interviews zijn gebundeld) en werd in 2003 chef Kunst en Cultuur bij HP/De Tijd, tot 2008. Kellerhuis verliet voor even de journalistiek en ging zich wijden aan een andere grote passie: het koken. Hij doorliep van 2008 tot 2011 de koksopleiding aan het ROC van Amsterdam en liep diverse stages als leerlingkok bij befaamde restaurants in binnen- en buitenland: onder meer bij restaurant Halvemaan van de bekende Nederlandse topkok John Halvemaan in Amsterdam-Buitenveldert en het met twee Michelinsterren bekroonde Tantris** in München, waar in Duitsland begin jaren zeventig het nieuwe koken (nouvelle cuisine) begon. In 2010 publiceerde hij Het roer om (Carrera), het verslag van zijn ervaringen als keukenslaaf. | In 1994 trad hij als redacteur toe tot de redactie van weekblad HP/De Tijd. Snel ontwikkelde hij zich tot één van de spraakmakende interviewers bij dit blad. Hij bleef interviewen (de meeste van zijn interviews zijn gebundeld) en werd in 2003 chef Kunst en Cultuur bij HP/De Tijd, tot 2008. Kellerhuis verliet voor even de journalistiek en ging zich wijden aan een andere grote passie: het koken. Hij doorliep van 2008 tot 2011 de koksopleiding aan het ROC van Amsterdam en liep diverse stages als leerlingkok bij befaamde restaurants in binnen- en buitenland: onder meer bij restaurant Halvemaan van de bekende Nederlandse topkok John Halvemaan in Amsterdam-Buitenveldert en het met twee Michelinsterren bekroonde Tantris** in München, waar in Duitsland begin jaren zeventig het nieuwe koken (nouvelle cuisine) begon. In 2010 publiceerde hij Het roer om (Carrera), het verslag van zijn ervaringen als keukenslaaf. | ||
| Regel 30: | Regel 29: | ||
{{Wikidata|}} | {{Wikidata|}} | ||
{{DEFAULTSORT:}} | {{DEFAULTSORT:Kellerhuis, Tom}} | ||
[[Categorie:]] | [[Categorie:Nederlands journalist]] | ||
[[Categorie:Nederlands redacteur]] | |||
Versie van 4 okt 2018 18:01
Tom Kellerhuis (1964) is een Nederlandse journalist en hoofdredacteur van HP/De Tijd.
Carrière
Na de Utrechtse School voor de Journalistiek studeerde hij Nederlandse Taal- en Letterkunde aan de Universiteit van Amsterdam. Direct na zijn studie werd hij in 1991 hoofdredacteur van de eerste landelijke studentenglossy van Nederland: Specifiek Universitair Magazine (SUM) dat maandelijks verscheen. In 1994 trad hij als redacteur toe tot de redactie van weekblad HP/De Tijd. Snel ontwikkelde hij zich tot één van de spraakmakende interviewers bij dit blad. Hij bleef interviewen (de meeste van zijn interviews zijn gebundeld) en werd in 2003 chef Kunst en Cultuur bij HP/De Tijd, tot 2008. Kellerhuis verliet voor even de journalistiek en ging zich wijden aan een andere grote passie: het koken. Hij doorliep van 2008 tot 2011 de koksopleiding aan het ROC van Amsterdam en liep diverse stages als leerlingkok bij befaamde restaurants in binnen- en buitenland: onder meer bij restaurant Halvemaan van de bekende Nederlandse topkok John Halvemaan in Amsterdam-Buitenveldert en het met twee Michelinsterren bekroonde Tantris** in München, waar in Duitsland begin jaren zeventig het nieuwe koken (nouvelle cuisine) begon. In 2010 publiceerde hij Het roer om (Carrera), het verslag van zijn ervaringen als keukenslaaf.
In 2011 keerde Kellerhuis terug in de journalistiek en ging als interviewer en culinair verslaggever schrijven voor onder meer Het Parool, Nieuwe Revu, Vrij Nederland, Plus Magazine en HP/De Tijd, dat inmiddels een maandblad was geworden.
In februari 2014 werd hij gevraagd hoofdredacteur te worden van het maandblad HP/De Tijd en dat is hij tot op heden.
Bibilografie
Interviewbundels:
1998 Honderd vragen (Anthos)
2001 Honderd vrijpostig vragen (Thomas Rap)
2008 Ben jij eigenlijk wel een aardig mens? (Thomas Rap)
Culinaire titels:
2010 Het roer om (Carrera)
2011 Zonde & berouw (Carrera) recepten, samen met Marion Pauw
2015 De Herenkookclub (Lannoo) recepten
