Fröccs: verschil tussen versies

Huidige versie van 12 apr 2015 om 21:37

Fröccsdrinkers op een festival in Hongarije.

Fröccs is een Hongaarse drank die wijn (witte, rosé of rode en vooral droog) en mineraalwater of sodawater bevat. Sinds 2013 is dit drankje een hungaricum (Hongaars nationaal erfgoed). Er bestaan verschillende soorten fröccs met verschillende verhoudingen wijn, mineraalwater of sodawater.

Door mineraalwater wordt de wijn lichter en verfrissender en daarom is het een populaire zomerdrank. In het Duitse taalgebied staat fröccs bekend onder de namen Gemischt, Weinschorle of Sauergespritzter .

Legendarische oorsprong van fröccs

Op 5 oktober 1842 nodigde de Hongaarse schrijver en politicus András Fáy Mihály dichter Mihály Vörösmarty en zijn vrienden uit. Onder deze vrienden bevond zich ook Ányos Jedlik (de uitvinder van de dynamo). Jedlik had net sodawater (gewoon water, waarin koolzuurgas onder druk is opgelost) uitgevonden, maar ook een speciale fles om sodawater in te bottelen.^[bron?] Jedlik nam deze eerste ‘sodafles’ ter wereld mee naar de wijnoogst en bereidde bij Fáy de eerste fröccs, die toen nog spricc werd genoemd. Vörösmarty vond deze benaming niet goed en het woord fröccs was zijn idee.

Varianten

kisfröccs (‘kleine fröccs’) : 1 dl wijn + 1 dl sodawater

hosszúlépés (‘lange stap’): 1 dl wijn + 2 dl sodawater

nagyfröccs (‘grote fröccs’): 2 dl wijn + 1 dl sodawater

viceházmester (‘vice-huismeester’): 2 dl wijn + 3 dl sodawater

házmester (‘huismeester’): 3 dl wijn + 2 dl sodawater

lakó fröccs (‘lakó fröccs’): 1 dl wijn + 4 dl sodawater

háziúr (‘huisheer’): 4 dl wijn + 1 dl sodawater

Intertaalkoppelingen via Wikidata (via reasonator)

@@ Regel 1: / Regel 1: @@
-''Fröccs'' is een typisch Hongaars drankje dat wijn (witte, rosé of rode en vooral droog) en spa rood of sodawater bevat. Sinds 2013 is dit drankje een hungaricum. Er bestaan verschillende soorten van fröccs ten opzichte van de hoeveelheid wijn, spa rood of sodawater.
+[[Bestand:Fröccs.jpg|thumb|Fröccsdrinkers op een festival in Hongarije.]]
-Door spa rood wordt de wijn nog lichter en vervrissender en daarom is het een van de populairste zomerdrankjes.
+'''Fröccs''' is een Hongaarse drank die [[wijn]] ([[witte wijn|witte]], [[roséwijn|rosé]] of [[rode wijn|rode]] en vooral droog) en [[mineraalwater]] of [[sodawater]] bevat. Sinds 2013 is dit drankje een [[hungaricum]] (Hongaars nationaal erfgoed). Er bestaan verschillende soorten fröccs met verschillende verhoudingen wijn, mineraalwater of sodawater.
-In het Duitse taalgebied is fröccs bekend, daar wordt het als Gemischt, Weinschorle of Sauergespritzter genoemd.<br />
+Door mineraalwater wordt de wijn lichter en verfrissender en daarom is het een populaire zomerdrank. In het Duitse taalgebied staat fröccs bekend onder de namen ''Gemischt'', ''Weinschorle'' of ''Sauergespritzter'' .
-'''Inhoud'''<br />
+==Legendarische oorsprong van fröccs==
+Op 5 oktober 1842 nodigde de Hongaarse schrijver en politicus [[András Fáy Mihály]] dichter [[Mihály Vörösmarty]] en zijn vrienden uit. Onder deze vrienden bevond zich ook [[Ányos Jedlik]] (de uitvinder van de [[dynamo]]). Jedlik had net [[sodawater]] (gewoon water, waarin koolzuurgas onder druk is opgelost) uitgevonden, maar ook een speciale fles om sodawater in te bottelen.{{Bron?|sodawater is in 1767 uitgevonden door Joseph Priestley|2015|03|30}} Jedlik nam deze eerste ‘sodafles’ ter wereld mee naar de wijnoogst en bereidde bij Fáy de eerste fröccs, die toen nog ''spricc'' werd genoemd. Vörösmarty vond deze benaming niet goed en het woord ''fröccs'' was zijn idee.
-•	 De legende over de oorsprong van fröccs<br />
+==Varianten==
+kisfröccs (‘kleine fröccs’) : 1 dl wijn + 1 dl sodawater
-•	 Verschillende typen<br />
+hosszúlépés (‘lange stap’): 1 dl wijn + 2 dl sodawater
+nagyfröccs (‘grote fröccs’): 2 dl wijn + 1 dl sodawater
-'''De legende over de oorsprong van fröccs'''<br />
+viceházmester (‘vice-huismeester’): 2 dl wijn + 3 dl sodawater
-Op 5 oktober 1842 nodigde András Fáy Mihály (Hongaarse schrijver en politicus) Vörösmarty (Hongaarse dichter) en zijn vrienden uit. Tussen de vrienden was er Ányos Jedlik (de uitvinder van dinamo en het echte sodawater). Sodawater, gazeuse, bruiswater of spuitwater is gewoon leidingwater, waarin koolzuurgas (formeel kooldioxide genoemd) onder druk is opgelost. Dit wordt ook wel carboniseren genoemd. Het opgeloste koolzuurgas wordt zichtbaar als belletjes tegen de wand van het glas, na opening van de fles. Een fles met sodawater staat onder druk door opgelost gas, dat deels uit de vloeistof ontsnapt. Jedlik vond niet alleen soda water uit maar ook een bijzondere fles waarvan sodawater kan worden geschonken. Jedlik nam de eerste ‘soda fles’ ter wereld mee naar de wijnoogst en bereidde het daar, bij Fáy de eerste fröccs die eerst als spricc werd genoemd. Vörösmarty vond deze benoeming niet goed genoeg en het woord fröccs was zijn idee.<br />
+házmester (‘huismeester’): 3 dl wijn + 2 dl sodawater
-'''Verschillende typen'''<br />
+lakó fröccs (‘lakó fröccs’): 1 dl wijn + 4 dl sodawater
+háziúr (‘huisheer’): 4 dl wijn + 1 dl sodawater<br />
-kisfröccs (‘kleine fröccs’) : 1 dl wijn + 1 dl sodawater<br />
+{{Wikidata|Q655244}}
+{{nocat}}
-hosszúlépés (‘lange stap’): 1 dl wijn + 2 dl sodawater<br />
-nagyfröccs (‘grote fröccs’): 2 dl wijn + 1 dl sodawater<br />
-viceházmester (‘vice-huismeester’): 2 dl wijn + 3 dl sodawater<br />
-házmester (‘huismeester’): 3 dl wijn + 2 dl sodawater<br />
-lakó fröccs (‘lakó fröccs’): 1 dl wijn + 4 dl sodawater<br />
-háziúr (‘huisheer’): 4 dl wijn + 1 dl sodawater<br />

Fröccs: verschil tussen versies

Huidige versie van 12 apr 2015 om 21:37

Legendarische oorsprong van fröccs

Varianten

Navigatiemenu

Zoeken